Túnel de enfriamiento en baño de agua para bolsas de salsa envasadas en caliente y productos alimenticios
A Túnel de enfriamiento por baño de agua Es una máquina de enfriamiento que se utiliza para reducir gradualmente la temperatura de botellas, latas y tarros llenados en caliente tras el llenado o la pasteurización. Rocía agua en circulación sobre los envases a temperaturas controladas, lo que proporciona un enfriamiento uniforme y ayuda a evitar el choque térmico, la deformación de las botellas y la pérdida de calidad del producto. Los túneles de enfriamiento por baño de agua se utilizan habitualmente en líneas de producción de zumos, té, bebidas de frutas, salsas y otras bebidas de llenado en caliente.
Especificaciones
| Nombre del producto | Túnel de enfriamiento en baño de agua |
| Aplicación | Bolsas de salsa envasadas en caliente, sobres de salsa, botellas y latas |
| Método de refrigeración | Refrigeración por pulverización de agua en circulación |
| Zonas de refrigeración | Varias zonas de temperatura |
| Temperatura de refrigeración | Ajustable según los requisitos del producto |
| Temperatura del producto a la entrada | Personalizado según el proceso de llenado |
| Temperatura del producto en la salida | Ajustable en función de las necesidades de producción |
| Longitud del túnel | Personalizado en función de la capacidad y los requisitos de refrigeración |
| Velocidad de la cinta transportadora | Ajustable |
| Circulación del agua | Sistema de circulación continua de agua |
| Sistema de pulverización de agua | Rociado uniforme de agua en múltiples puntos |
| Transportador | Transportador continuo de acero inoxidable |
| Material | Acero inoxidable apto para uso alimentario |
| Sistema de control | Control automático de la temperatura y la velocidad de la cinta transportadora |
| Aplicación de refrigeración | Salsas, ketchup, salsa picante, salsas condimentadas, compotas de fruta y otros productos envasados en caliente |
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Descripción
El túnel de enfriamiento por baño de agua está diseñado para el enfriamiento controlado de bolsas de salsa llenadas en caliente, sobres de salsa, botellas, latas y otros envases sometidos a tratamiento térmico. Tras el llenado en caliente o la pasteurización, los productos pasan por el túnel de enfriamiento sobre una cinta transportadora continua, mientras se rocía agua en circulación sobre los envases para reducir gradualmente su temperatura.
Para el enfriamiento de las bolsas de salsa, el túnel de enfriamiento por baño de agua proporciona un enfriamiento suave y uniforme que ayuda a preservar la forma de la bolsa, la integridad del envase y la calidad del producto. El proceso de enfriamiento puede dividirse en varias zonas de temperatura, lo que permite que la temperatura del producto disminuya gradualmente y reduce el riesgo de choque térmico. El agua de enfriamiento que circula se recoge y se reutiliza para mejorar la eficiencia hídrica.
La longitud del túnel, las zonas de enfriamiento, la velocidad de la cinta transportadora, la temperatura del agua y el sistema de pulverización se pueden personalizar en función del tipo de salsa, el tamaño de la bolsa, la temperatura de llenado, la capacidad de producción y la temperatura de salida requerida. Es adecuado para salsa de tomate, salsa de chile, ketchup, salsa para cocinar, salsa de frutas, salsa de condimentos y otros productos alimenticios envasados que se llenan en caliente.
