Dos citas pueden decir ambas máquina automática de llenado de botellas y, aun así, son máquinas diferentes. Una mide el volumen. La otra se detiene cuando la botella alcanza un peso determinado. Si eliges un modelo a partir de la foto de un catálogo, en FAT te darás cuenta de que el aceite hace espuma, el zumo no llega al pistón o que la línea de agua nunca necesitó una célula de carga.
Lo especificamos en relleno líquido y llenado de botellas trata los trabajos de la misma manera: primero el producto, luego la válvula y, por último, el controlador.
Cabezales de llenado rotativos y rueda estrellada. La válvula que se ve aquí no es la que controla la dosificación: la relación entre volumen y peso se determina antes de tomar esta foto.
Dos caminos, una botella
| Volumétrico | Gravimétrico | |
|---|---|---|
| Medidas | Volumen (tiempo, impulsos del caudalímetro, carrera del pistón) | Peso (célula de carga) |
| Bebidas típicas | Zumo de baja densidad, numerosos envases de refrescos carbonatados, referencias de pistones y caudalímetros | Aceite comestible, viscoso / referencias con llenado por peso según la normativa |
| Cambio de SKU | Tiempo de cambio / pulso / cilindro; densidad considerada estable | Gramos objetivo; las fluctuaciones en la densidad afectan menos |
| En qué falla | Espuma, variación de temperatura, “los mismos ml” ≠ la misma masa | Más lento, más hardware, una solución excesiva para aguas tranquilas y baratas |
Agua en reposo: llenado por gravedad/nivel, no volumétrico
Un rotativo máquina llenadora de agua El llenado por gravedad se realiza hasta un nivel determinado: el líquido sube hasta alcanzar el orificio de retorno y, a continuación, la válvula se cierra. No se trata de una carrera de pistón, ni de un recuento de pulsos de un caudalímetro, ni de una célula de carga. Los compradores no pagan por la medición gravimétrica en botellas de agua de PET de 500 ml, a menos que un contrato exija la medición de la masa. Si alguien te vende células de carga —o califica una llenadora por gravedad como “volumétrica”— para un monobloque de agua de 12 000 BPH, pregúntale qué problema cree que tienes.
Aceite y líquidos espesos: el peso empieza a demostrar su utilidad
La densidad del aceite comestible varía con la temperatura. Un pistón que era “preciso” a 20 °C se queda corto a 35 °C. Por eso llenado de aceite Las cotizaciones suelen pasar a ser volumétricas con medidor de caudal y compensación de temperatura, o verdaderamente gravimétricas en referencias pequeñas de gama alta. No copies una válvula de agua en una de aceite y la llames «línea».
Zumo, té, refrescos con gas: «Path» supera el eslogan de la medición
En el caso del zumo de pulpa, lo importante es el diámetro interior y el CIP, más que si en el folleto se indica «volumétrico». En el llenado en caliente, lo importante es la temperatura. En las bebidas carbonatadas, lo importante es la contrapresión y el CO₂. Véase zumo y CSD cuando la bebida no es agua sin gas.
Cómo lo indicamos en un presupuesto de Beyond
- Agua embotellada en PET, una o dos referencias — llenado por gravedad o por nivel. Indica el diámetro del cuello y el diámetro interior de la boca (BPH).
- Aceite o jarabe con llenado reglamentario por peso: indica en la primera respuesta si se utiliza un medidor gravimétrico o un caudalímetro compensado, no después de la orden de compra.
- Surtido variado (agua + zumo + lata): no te creas lo de que hay una única “fórmula universal”.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre el llenado volumétrico y el gravimétrico?
El sistema volumétrico se detiene cuando se alcanza un volumen determinado (tiempo, caudalímetro, pistón). El sistema gravimétrico se detiene cuando la botella alcanza un peso objetivo. Se trata de la misma máquina automática de llenado de botellas, pero con una condición de parada diferente.
¿El caudalímetro es volumétrico o gravimétrico?
Volumétrico. Los impulsos equivalen a un volumen. La compensación de temperatura permite calcular aproximadamente la masa en el aceite; sin embargo, no se trata de una célula de carga.
¿Es necesario el llenado gravimétrico para el agua sin gas?
En la planta de bebidas BPH casi nunca se utiliza este sistema. El llenado por gravedad o por nivel es la especificación habitual de las máquinas de llenado de agua: ni volumétrico ni gravimétrico.
¿Qué tengo que enviar para que elijas la opción correcta?
Producto (y rango de temperatura), normativa de llenado (ml frente a gramos), esquema de la botella y objetivo de BPH. No basta con indicar únicamente “Máquina automática de llenado de botellas, 6000 BPH”.
Máquinas de llenado de agua · Llenado de líquidos · Llenado de botellas · Llenado de aceite
Enviar el producto + el dibujo de la botella + la norma sobre el contenido mínimo obligatorio
