Túnel de pasteurización de cerveza | Pasteurizador industrial de túnel para cerveza embotellada y en lata
Un túnel de pasteurización de cerveza es una máquina de procesamiento térmico en línea que calienta y enfría botellas o latas de cerveza llenas para eliminar microorganismos nocivos. Garantiza la seguridad del producto y prolonga su vida útil sin comprometer el sabor. Se utiliza habitualmente en fábricas de cerveza de tamaño mediano a grande y ofrece zonas de temperatura controlada y sistemas de pulverización de agua.
Especificaciones
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Capacidad | 3.000-30.000 botellas/hora |
| Diámetro de la botella/lata | 55-76 mm |
| Rango de temperatura | 25 °C–65 °C |
| Medio calefactor | Agua caliente (intercambiador de placas o caldera de vapor) |
| Número de zonas | De 5 a 11 (personalizable) |
| Material transportador | Acero inoxidable SUS304 |
| Sistema de control | PLC Siemens + HMI de 10 pulgadas |
| Fuente de alimentación | 380 V, 50 Hz, trifásico (personalizable) |
Vídeo
Descripción
Velocidad ajustable de la cinta transportadora
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El transportador de cadena (cinta modular o cadena de acero inoxidable) es compatible con el control VFD (variador de frecuencia).
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La velocidad se puede ajustar dinámicamente a través de la HMI para adaptarse a los equipos aguas arriba/aguas abajo o ajustar el tiempo de exposición de la PU.
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Capacidad de carga de la cinta transportadora: hasta 40 kg/m².
Diseño de pasteurización multizona
Control de 8 zonas de temperatura (personalizado, flexible y preciso)
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Dividido en 8 zonas de pulverización independientes:
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2 zonas de precalentamiento
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3 zonas de pasteurización
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3 zonas de refrigeración
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Cada zona cuenta con:
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Depósito de agua específico
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Bomba de recirculación
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Sensor digital de temperatura
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Intercambiador de vapor/agua caliente
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Controlador de temperatura PID
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Control y registro de PU
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Cálculo y ajuste en tiempo real de Unidades de pasteurización (PU) basado en el tiempo de permanencia, el tipo de producto y el perfil de temperatura.
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Opcional: Registrador PU en línea con almacenamiento en tarjeta SD y exportación.
Gestión integrada de cables eléctricos: marco para conductos de cables con montaje lateral
Para garantizar la seguridad, la facilidad de mantenimiento y un diseño profesional de la fábrica, nuestro túnel de pasteurización está equipado con un marco de conductos para cables montado lateralmente, a menudo denominado «marco de consolidación de cables alineado con los bordes».
Ventajas principales:
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Organiza perfectamente todos los cables de alimentación y señal. a lo largo de la máquina, evitando que el cable se combe o entre en contacto con el suelo.
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Protege el cableado del calor, las salpicaduras de agua y las interferencias mecánicas. durante el funcionamiento.
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Simplifica el mantenimiento y la resolución de problemas al proporcionar rutas de cables claras y Puntos de inspección del cableado accesibles.
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Mejora el aspecto general y la higiene de su entorno de producción.
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